MONOGLWCOSIDIAU ALKYL

Mae monoglwcosidau alcyl yn cynnwys un uned D-glwcos. Mae strwythurau'r cylch yn nodweddiadol o unedau D-glwcos. Mae cylchoedd pump a chwe aelod sy'n cynnwys un atom ocsigen fel yr heteroatom yn gysylltiedig â systemau ffwran neu pyran. Felly, gelwir D-glwcosidau alcyl gyda chylchoedd pump aelod yn alcyl d-glwcoffwranosidau, a'r rhai gyda chylchoedd chwe aelod, alcyl D-glwcopyranosidau.

Mae pob uned D-glwcos yn dangos swyddogaeth asetal y mae ei atom carbon yn unig sy'n gysylltiedig â dau atom ocsigen. Gelwir hyn yn atom carbon anomerig neu ganolfan anomerig. Mae'r hyn a elwir yn bond glycosidig gyda'r gweddillion alcyl, yn ogystal â'r bond gydag atom ocsigen y cylch saccharid, yn tarddu o'r atom carbon anomerig. Ar gyfer cyfeiriadedd yn y gadwyn garbon, mae atomau carbon yr unedau D-glwcos wedi'u rhifo'n barhaus (C-1 i C-6) gan ddechrau gyda'r atom carbon anomerig. Mae'r atomau ocsigen wedi'u rhifo yn ôl eu safle yn y gadwyn (O-1 i O-6). Mae'r atom carbon anomerig wedi'i amnewid yn anghymesur a gall felly gymryd dau gyfluniad gwahanol. Gelwir y stereoisomers sy'n deillio o hyn yn anomerau ac fe'u gwahaniaethir gan y rhagddodiad α neu β. Yn ôl y confensiynau enwi, mae anomerau'n dangos bod un o'r ddau gyfluniad posibl y mae eu bond glycosidig yn pwyntio i'r dde yn fformwlâu tafluniad Fischer glwcosidau. Mae'r union gyferbyn yn wir am yr anomerau.

Yng nghyfundrefn enwi cemeg carbohydrad, mae enw monoglwcosid alcyl wedi'i gyfansoddi fel a ganlyn: Dynodiad y gweddillion alcyl, dynodiad y cyfluniad anomerig, y sillaf "D-glwcos," dynodiad y ffurf gylchol, ac ychwanegu'r terfyniad "osid." Gan fod adweithiau cemegol mewn saccharidau fel arfer yn digwydd wrth yr atom carbon anomerig neu atomau ocsigen y grwpiau hydroxyl cynradd neu eilaidd, nid yw cyfluniad yr atomau carbon anghymesur fel arfer yn newid, ac eithrio yn y ganolfan anomerig. Yn hyn o beth, mae'r cyfundrefn enwi ar gyfer glwcosidau alcyl yn ymarferol iawn, gan fod sillaf "D-glwcos" y saccharid rhiant D-glwcos yn cael ei chadw rhag ofn bod llawer o fathau cyffredin o adweithiau a gellir disgrifio'r addasiadau cemegol gan ôl-ddodiaid.

Er y gellir datblygu systemateg enwi saccharidau yn well yn ôl fformwlâu tafluniad Fischer, mae fformwlâu Haworth gyda chynrychiolaeth gylchol o'r gadwyn garbon yn cael eu ffafrio'n gyffredinol fel fformwlâu strwythurol ar gyfer saccharidau. Mae tafluniadau Haworth yn rhoi gwell argraff ofodol o strwythur moleciwlaidd yr unedau D-glwcos ac maent yn cael eu ffafrio yn y traethawd hwn. Yn fformwlâu Haworth, yn aml nid yw'r atomau hydrogen sy'n gysylltiedig â'r cylch saccharid yn cael eu cyflwyno.