MONOGLUCOSIDES ALKYL

Mae monoglucosidau alcyl yn cynnwys un uned D-glwcos. Mae'r strwythurau cylch yn nodweddiadol o unedau D-glwcos. Mae'r cylchoedd pump a chwe aelod sy'n cynnwys un atom ocsigen fel yr heteroatom yn gysylltiedig â systemau furan neu pyran. Felly gelwir alcyl D-glucosidau â modrwyau pum aelod yn alcyl d-glucofuranosides, a'r rhai â modrwyau chwe aelod, alcyl D-glucopyranosides.

Mae pob uned D-glwcos yn dangos swyddogaeth acetal a'i atom carbon yw'r unig un i'w gysylltu â dau atom ocsigen. Gelwir hyn yn atom carbon anomerig neu'n ganolfan anomerig. Mae'r bond glycosidig, fel y'i gelwir, â'r gweddillion alcyl, yn ogystal â'r bond ag atom ocsigen y cylch saccharid, yn tarddu o'r atom carbon anomerig. Ar gyfer cyfeiriadedd yn y gadwyn garbon, mae atomau carbon yr unedau D-glwcos yn cael eu rhifo'n barhaus (C-1 i C-6) gan ddechrau gyda'r atom carbon anomerig. Mae'r atomau ocsigen wedi'u rhifo yn ôl eu safle yn y gadwyn (O-1 i O-6). Mae'r atom carbon anomerig yn cael ei amnewid yn anghymesur ac felly gall dybio dau ffurfweddiad gwahanol. Gelwir y stereoisomers canlyniadol yn anomers ac fe'u gwahaniaethir gan y rhagddodiad α neu β. Yn ôl y confensiynau enwi mae anomers yn dangos bod un o'r ddau ffurfweddiad posibl y mae ei fond glycosidig yn pwyntio i'r dde yn fformiwlâu tafluniad Fischer o glwcosidau. Mae'r gwrthwyneb yn union yn wir am yr anomers.

Yn enwebaeth cemeg carbohydrad, mae enw monoglucoside alcyl wedi'i gyfansoddi fel a ganlyn: Dynodiad y gweddillion alcyl, dynodiad y cyfluniad anomerig, y sillaf “D-gluc,” dynodiad y ffurf gylchol, ac ychwanegu'r diweddglo “ oside.” Gan fod adweithiau cemegol mewn sacaridau fel arfer yn digwydd yn yr atom carbon anomerig neu atomau ocsigen y grwpiau hydroxyl cynradd neu uwchradd, nid yw cyfluniad yr atomau carbon anghymesur fel arfer yn newid, ac eithrio yn y ganolfan anomerig. Yn hyn o beth, mae'r dull enwau ar gyfer glwcosidau alcyl yn ymarferol iawn, gan fod sillaf “D-gluc” y rhiant saccharid D-glwcos yn cael ei gadw os bydd llawer o fathau cyffredin o adweithiau a gellir disgrifio'r addasiadau cemegol gan ôl-ddodiaid.

Er y gellir datblygu systemeg enwau saccharid yn well yn ôl fformiwlâu rhagamcanu Fischer, yn gyffredinol mae fformiwlâu Haworth gyda chynrychiolaeth gylchol o'r gadwyn garbon yn cael eu ffafrio fel fformiwlâu strwythurol ar gyfer sacaridau. Mae rhagamcanion Haworth yn rhoi gwell argraff ofodol o adeiledd moleciwlaidd yr unedau D-glwcos ac maent yn cael eu ffafrio yn y traethawd hwn. Yn y fformiwlâu Haworth, nid yw'r atomau hydrogen sy'n gysylltiedig â'r cylch saccharid yn aml yn cael eu cyflwyno.