Priodweddau rhyngwynebol deilliadau polyglycosid alcyl.

I nodweddu priodweddau rhyngwynebol deilliadau polyglycosid alcyl, cofnodwyd cromliniau tensiwn/crynodiad arwyneb a phennwyd y crynodiadau micelle critigol (cmc) a'r gwerthoedd tensiwn arwyneb platiw uwchlaw'r cmc ohonynt. Ymchwiliwyd i'r tensiwn rhyngwynebol yn erbyn dau sylwedd model: octyl dodecanol a decan - fel paramedrau pellach. Dangosir y gwerthoedd cmc a gafwyd o'r cromliniau hyn yn Ffigur 8. Y data cyfatebol ar gyfer C₁₂ monoglycosid alcyl a_{C 12/14}Mae polyglycosid alcyl wedi'u cynnwys i'w cymharu. Gellir gweld bod gan etherau a charbonadau glyserol polyglycosid alcyl werthoedd cmc uwch na polyglycosidau alcyl o hyd cadwyn tebyg, tra bod gwerthoedd cmc yr etherau monobwtyl ychydig yn is na rhai polyglycosidau alcyl.

Cynhaliwyd y mesuriadau tensiwn rhyngwynebol gyda thensiomedr diferyn nyddu Kri.iss. Er mwyn efelychu amodau ymarferol, perfformiwyd y mesuriadau mewn dŵr caled (270 ppm Ca :Mg= 5: ll ar grynodiad syrffactydd o 0.15 g/l ac ar SO Mae Ffigur 9 yn dangos cymhariaeth o densiwn rhyngwynebol C₁₂deilliadau polyglycosid alcyl yn erbyn octyl dodecanol. Y C₁₂Mae gan mono[1]bwtyl ether y tensiwn rhyngwynebol uchaf ac felly'r gweithgaredd rhyngwynebol isaf tra bod y C₁₂mae ether monoglycerol yn sylweddol ar lefel y C₁₂ether polybwtyl. Y C₁₂Mae'r polyglycosid alcyl a gynhwysir i'w gymharu ar lefel y ddau ddeilliad polyglycosid alcyl olaf a grybwyllwyd. At ei gilydd, mae'r gwerthoedd tensiwn rhyngwynebol yn erbyn octyl dodecanol yn gymharol uchel. Mae hyn yn golygu, ar gyfer cymwysiadau ymarferol, ei bod hi'n bwysig sicrhau bod gan y cymysgeddau syrffactydd a ddefnyddir synergedd tuag at olewau pegynol.

Canlyniad y prawf ewyn fel Ffigur 10. Mesurwyd ymddygiad ewynnog amrywiol etherau a monocarbonadau monoglycerol polyglycosid alcyl trwy gymharu â C₁₂polyglycosid alcyl ar gyfer dau werth caledwch dŵr yn absenoldeb pridd brasterog. Cynhaliwyd y mesuriadau yn unol â DIN 53 902. Y C₁₀a C₁₂Cynhyrchodd etherau monoglycerol polyglycosid alcyl gyfaint ewyn mwy na'r C₁₂polyglycosid alcyl. Mae sefydlogrwydd ewyn yn sylweddol uwch yn achos y C₁₂ether monoglycerol nag yn achos y C₁₀ deilliad ar 16°dH. Y C₁₄Nid yw ether monoglycerol polyglycosid alkyl yn cymharu â'r C₁₀a C₁₂ deilliadau yn ei bŵer ewynnog ac, yn gyffredinol, cyfraddau gwaeth na'r C₁₂polyglycosid alcyl. Mae'r mono-garbonadau â hyd cadwyn alcyl n o 8 a 12 yn cael eu gwahaniaethu gan gyfrolau ewyn isel iawn, fel y byddai disgwyl gan ddeilliad polyglycosid alcyl hydroffobig.