D-GLUCOSE A MONOSACARIDAU CYSYLLTIEDIG FEL DEUNYDDIAU CRAI

I POLYGLYCOSIDES ALKYL

Ar wahân i D-glwcos, gall rhai siwgrau cysylltiedig fod yn ddeunyddiau cychwyn diddorol ar gyfer syntheseiddio glycosidau alcyl neu polyglycosidau alcyl. Dylid cyfeirio'n arbennig at y saccharides D-mannose, D-galactose, D-ribose, D-arabinose, L-arabinose, D-xylose, D-ffrwctos, a L-sorbose, sy'n digwydd amlaf o ran eu natur neu a all fod. cynhyrchu ar raddfa ddiwydiannol. Maent ar gael am brisiau cymharol isel ac felly maent ar gael yn hawdd fel deunyddiau crai ar gyfer syntheseiddio glycosidau alcyl syrffactydd, sef mannosides alcyl D, alcyl D-galactosides, D-ribosides alcyl, D-arabinosides alcyl, L-arabinosides alcyl, alcyl xylosides, alcyl D-fructosides, ac alcyl L-sorbosides.

D-glwcos, a elwir hefyd yn glwcos, yw'r siwgr mwyaf enwog a'r deunydd crai organig mwyaf cyffredin. Mae'n cael ei gynhyrchu ar raddfa ddiwydiannol trwy hydrolysis startsh. Uned D-glwcos yw prif elfen cellwlos polysacarid planhigion a startsh a swcros cartref. Felly, D-glwcos yw'r deunydd crai adnewyddadwy pwysicaf o bell ffordd ar gyfer synthesis syrffactyddion ar raddfa ddiwydiannol.

Gall hecsosau ac eithrio D-glwcos, megis D-mannose a D-galactos, gael eu hynysu o ddeunyddiau planhigion wedi'u hydroleiddio. Mae unedau D-Mannose yn digwydd mewn polysacaridau llysiau, fel y'u gelwir yn fanna o gnau ifori, blawd guar, a hadau carob. Mae unedau D-Galactos yn brif gyfansoddyn lactos siwgr llaeth ac maent i'w cael yn aml mewn gwm Arabaidd a phectinau. Mae rhai pentoses hefyd ar gael yn hawdd. Mae'r D-xylose adnabyddus arbennig yn cael ei sicrhau trwy hydrolychu'r polysacarid xylan, y gellir ei ddeillio mewn symiau mawr o bren, gwellt neu gregyn. Mae D-Arabinose a L-arabinose i'w cael yn eang fel cyfansoddion deintgig planhigion. Mae D-Ribose wedi'i rwymo fel uned saccharid mewn asidau riboniwcleig. O'r ceto[1]hecsos, D-ffrwctos, cyfansoddyn swcros siwgr cans neu betys, yw'r saccharid mwyaf adnabyddus a mwyaf hygyrch. Mae D-Fructose yn cael ei gynhyrchu fel melysydd mewn symiau mawr ar gyfer y diwydiant bwyd. Mae L-Sorbose ar gael ar raddfa ddiwydiannol fel cynnyrch canolradd yn ystod y synthesis diwydiannol o asid asgorbig (fitamin C).